山紫水明なそば、武蔵屋@埼玉県秩父市

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帰省イベント、美味しいものシリーズ。
今日は、そばと言えば武蔵屋!の武蔵屋さんへ行って来ました。

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休日や季節的なイベントがある日は、大混雑する人気店です。

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お邪魔した日は平日の11:30頃でしたが、テーブル席は混んでましたが、
私は座敷の方へ案内され何とか着席。
店内の趣も心落ち着く作りとBGM(お正月みたいな)が流れてます。

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そして、注文。
家族と行ったので、温と冷の二つの味を楽しもうと「せいろ」と「かけ」とB級グルメ「味噌ポテト」を頼んでみました。
コス的にはそんなに高くないところが嬉しくなります。

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そして、来ました!

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▲かけ

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▲せいろ(大盛)
店内でそばを打っている打ちたてのそばなので、麺が非常に美味しく武蔵屋さん独自の風味が美味しいです。

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そして、せいろ。
せいろは、冷水で一度締めているので麺のコシがあって美味しいです。

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個人的にはせいろがオススメです。
武蔵屋さんのそばのこだわりが、伝わってきます。

そして最後は、B級グルメ「味噌ポテト」で締めです。

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市販されている味噌ポテトと違い、かなりパリッと揚げられてます。味噌も味は濃いめで絶妙なバランスでした。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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これは、平日のみのようですが、隣接してる喫茶店で食事をした人はコーヒーが¥300→¥100になるそうです。

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なので、行ってみました。
店内はそんなに広くはありませんが、こちらの喫茶店も趣が日本庭園をイメージしているような感じです。

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そしてコーヒーを注文。

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おいしゅうございました。

また、食べに来たい名店です。

 

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