山紫水明なそば、武蔵屋@埼玉県秩父市

帰省イベント、美味しいものシリーズ。
今日は、そばと言えば武蔵屋！の武蔵屋さんへ行って来ました。

休日や季節的なイベントがある日は、大混雑する人気店です。

お邪魔した日は平日の11:30頃でしたが、テーブル席は混んでましたが、
私は座敷の方へ案内され何とか着席。
店内の趣も心落ち着く作りとBGM(お正月みたいな)が流れてます。

そして、注文。
家族と行ったので、温と冷の二つの味を楽しもうと「せいろ」と「かけ」とＢ級グルメ「味噌ポテト」を頼んでみました。
コス的にはそんなに高くないところが嬉しくなります。

そして、来ました！

▲かけ

▲せいろ(大盛)
店内でそばを打っている打ちたてのそばなので、麺が非常に美味しく武蔵屋さん独自の風味が美味しいです。

そして、せいろ。
せいろは、冷水で一度締めているので麺のコシがあって美味しいです。

個人的にはせいろがオススメです。
武蔵屋さんのそばのこだわりが、伝わってきます。

そして最後は、Ｂ級グルメ「味噌ポテト」で締めです。

市販されている味噌ポテトと違い、かなりパリッと揚げられてます。味噌も味は濃いめで絶妙なバランスでした。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

これは、平日のみのようですが、隣接してる喫茶店で食事をした人はコーヒーが￥300→￥100になるそうです。

なので、行ってみました。
店内はそんなに広くはありませんが、こちらの喫茶店も趣が日本庭園をイメージしているような感じです。

そしてコーヒーを注文。